鸡肉家常菜做法大全(鸡肉家常菜做法大全集)

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本文目录

1. 鸡块的全鸡家常做法孩子吃
2. 鸡块的家常做法
3. 一锅出鸡块家常做法

鸡块的家常做法孩子吃

材料
：鸡胸肉一块 、玉米淀粉100克，做法白芝麻、大全蕃茄酱、鸡肉家常集家常调味料

做法：

1.鸡胸肉切小块
，菜做常菜加一勺料酒，全鸡一勺生抽，做法半勺食盐，大全半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟 
。

2.腌制时间刚好来调酱汁，5勺番茄酱 、2勺白醋 、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水拌匀。

3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出 。

4.加热酱汁至冒泡泡 ，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦！

鸡块的家常做法

1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干 ，逐块下入六成热的油锅中 ，炸至呈深黄色捞出 。

2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油
、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫 ，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘
，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用 。

一锅出鸡块家常做法

材料

主料 ：鸡肉500克，

调料
：酱油50克
，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克 ，五香粉1克 ，植物油50克

做法

1.将鸡块洗净控干水分
，倒进盆内加葱 、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干 ，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖 、酱油、盐、料酒、葱 、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后 ，用小火焖至酥 ，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用 。

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